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반갑습니다. 강아지를 사랑하는 나니입니다.

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  • 신현리 맛집 --- 옛촌

    Tasty Road

    광주 신현리에있는 맛집 "옛촌" 입니다. 늦은 점심을 먹으려 찾은 곳인데 음식이 정갈하고 좋네요. 보통 한정식 코스요리와 비슷한데, 하나 하나 나오는것이 아니라 요리가 한번에 다 나와서 식사하기 편한것 같습니다. 직원이 가져다 준 물색이 노란색이라 많이 놀랬는데 맛은 약간 숭늉하고 비슷해서 여쭈어보니 "메밀차"라고 하네요. 사실 음식은 맛집이라고 하기에 조금 부족한 맛이었습니다. 하지만 사장님과 직원들이 너무 친절해서 다시 가고 싶은 식당이네요.

    $nani . 2019.08.17 20:52

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  • 오늘의 요리 31 --- 돈가츠 덮밥 (가츠돈)

    Recipes

    냉동실에 있는 식품을 줄이고자 가츠돈을 만들어 보았습니다. 오리지널 가츠돈은 달걀과 마요네즈.. 이 들어가야 하지만 느끼한 맛을 별로 좋아하지 않아서 생략했습니다. 조리방법 1. 돈가츠를 기름에 알맞게 튀겨줍니다. 2. 양파를 조금 두겹게 썰어서 기름넣지않고 팬에서 조금 태워줍니다. 3. 미림, 가츠오간장, 설탕, 물을 넣고 끓여줍니다. 4. 밥위에 돈가츠를 올리고 덮밥소스를 올려 줍니다. 느끼한맛을 조금 제거해주기위해 파,마늘 , 고추등을 올려서 드시면 좋습니다. 지금까지 오리지널 가츠돈에서 재료가 많이 생략된 "돈가츠 덮밥" 이었습니다.

    $nani . 2019.08.15 11:40

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  • 국립현충원

    Love

    다음 주에 이사가면 자주 오지 못할 것 같아서 장인 어른이 계신 현충원에 와이프와 오늘 잠깐 다녀왔습니다. 그동안 집근처에 현충원이 있어서 가끔 인사드렸는데 이제 조금 멀리가게 되어서 자주오지 못할 것 같네요. 작년에 충혼당이 무지 더웠던것 같았는데 올해는 중문을 만들고 에어컨이 23도로 설정되어있어서 상당히 시원하네요. 아버님이 생전에 더위를 많이 타셨는데 올해는 시원하게 지내실 수 있을 것 같습니다.

    $nani . 2019.08.14 16:47

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  • 다시 방문한 맛집 --- 진육식당

    Food

    진육식당은 등촌역 근처에 있는 식당입니다. 바로옆에 돼지 생갈비 맛 집의그늘에 가려 잘 알려지지 않았는데 개인적으로 이집이 더 맛있는것 같습니다. 숙성된 돼지고기를 사용하고 특히 목살의 맛이 예술입니다. 그리고 김치찌게와 된장찌게도 좋습니다. 한참 술을 먹다가 고기 서비스해주는 친구가 어려보여 나이를 물어보았더니 고3이라고 해서 작은 아들이 생각나서 팁을 조금 주었네요. 지금까지 잘알려지지않은 맛집 "진육식당" 이었습니다.

    $nani . 2019.08.13 15:34

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  • 서초 맛집 --- 리향

    Tasty Road

    어제는 가족 모임이 있어서 서초구에 있는 리향이라는 중국 음식점을 갔습니다. 일요일인데도 사람들이 꽤 많이 있었습니다. 평일에는 주로 법원사람들이 와서 식사나 술을 즐기는 곳으로 유명하다고 하네요. 분위기는 오래된 옛날 중국집 같은 느낌이었습니다. 가족이 많아서 요리를 많이 시켜서 먹었는데 특별한 맛은 없지만 오리지널 중국음식 특색을 잘 살린 것 같습니다. 한가지 아쉬운건 식사로 먹은 면요리에 면이 힘이없고 탄력이 없어서 면요리는 많이 아쉬웠습니다. 어제 2차까지 술을 많이 먹었는데 동서가 타준 숙취에 좋은 약을 같이 넣어 마셔서그런지 몸이 개운하네요.

    $nani . 2019.08.12 12:41

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  • 분위기 좋은 브런치 카페 --- 카페인 신현리

    Tasty Road

    신현리 할매 보리밥집에서 점심 식사를 하고 주변 카페를 검색 중 찾은 곳 입니다. 네비를 따라서 가던 중 길을 잘 못 들었나 할 정도로 빌라사이 이상한 길로 가던 중 아주 큰 규모의 카페가 보였습니다, 주차요원도 3명 정도 있었고 평일 1시정도 시간이었는데 주차장에 차가 많은 모습에 조금 놀랐네요. 카페 분위기는 상당히 좋았습니다. 커피도 원두를 종류별로 고를 수 있고 손님이 많아서 그런지 원두도 상당히 신선함이 느껴지는 맛이네요. 나중에 알게되었지만 이집에 가장 인기있는 메뉴는 여러 종류의 셀러드 였는데 , 와이프와 저는 커피와 파운드 케잌 하나 시켜서 먹었습니다. 반대 창가를 보니 자작나무 숲이 보여 상당히 경치도 좋은 것 같습니다. 지금까지 다시오고 싶은 카페 "카페인 신현리" 였습니다.

    $nani . 2019.08.11 12:07

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  • 친구들과 불금

    Life

    요즘은 불금은 잘하지않고 불목을 하는데 어제는 오랜만에 불금을 즐겼네요. 오랜만에 친한 친구들도 다 나오고 더웠지만 좋은 자리였습니다. 사실 어제 1차로 간 당산동 비원이라는 이베리코 돼지고기를 판매하는 곳인데, 친구가 맛있다고 해서 갔지만 기대보다 맛이없어서 맛집기행 항목에 올리지 않았습니다. 어제는 진짜 술을 많이 마신것 같네요. 이사짐 정리해야하는데 술도 안깨고 너무 덥네요. ㅠㅠ

    $nani . 2019.08.10 10:24

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  • 신현리 맛집 --- 원조할매 보리밥집

    Tasty Road

    오랜만에 진짜 맛집을 찾았습니다. 신현리 강남 300cc 골프장 앞에 있는 "원조 할매 보리밥집 " 입니다. 큰 기대를 하지않았는데 된장과 청국장이 예술이네요. 다른 메뉴도 먹고 싶었지만 오늘은 점심을먹으로 와서 다음에 다른 안주를 시켜서 막걸리 한잔 마시면 좋을 것 같습니다. 맛은 인공 감미료가 전혀 없는 먹고 나서 기분좋은 맛이고 된장과 청국장 맛의 깊이가 장난 아니네요. 계산하러 나오다보니 수많은 유명인의 싸인이 있는 곳이네요 신현리에 가시면 꼭 가보시기 바랍니다. 적극 추천합니다.^^

    $nani . 2019.08.09 17:10

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  • 오늘의 요리 30 --- 바지락 수제비

    Recipes

    바지락수제비 만들어 보았습니다. 원래는 칼국수를 해야 하는데 귀찮아서 수제비를 했네요. 조리방법 1. 바지락, 마늘을 넣고 육수를 우려냅니다. 2. 반죽은 밀가루,설탕조금, 소금, 식용유,물을 넣고 반죽을 하고 30분간 숙성 시킵니다. 3. 야채를 준비하고 호박을 넣고 끓인 후 수제비 반죽을 넣어 줍니다. 4. 후추와 소금, 간장으로 간을 보고 나머지 야채를 넣고 마무리합니다. 저는 개인적으로 참기름과 깨소금을 넣은것을 좋아하는데 와이프는 깨끗한 맛을 좋아해서 제 수제비만 별도로 추가했습니다. 지금까지 여름에 먹기에는 덥지만 국물이 개운한 바지락 수제비 였습니다..

    $nani . 2019.08.08 11:03

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  • 이사짐 정리 중 발견한 커피 포장지

    Life

    이사짐을 정리하던 중 로스팅을 하지않고 원두를 사먹을 때 모아두었던 커피 포장지를 발견했네요. 포장지들이 예뻐서 나중에 인테리어 소픔으로 사용 하려고 모아두었던 건데 필요없을 것 같아서 사진으로 남겨두고 버리려고 합니다. 한참 인텔리젠시아 커피에 빠져있을때 직접 주문해서 배대지를 이용해 배송했던 생각이 나네요. 정리 중 하와이안 코나 커피열매도 발견했네요.. 너무 오래되어서 발아되기는 힘들것 같습니다. 그 당시 5개중 3개를 발아시키고 남겨둔건데 이제야 찾았네요.

    $nani . 2019.08.07 14:05

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  • 오늘의 요리 29 --- 일본식 볶음밥

    Recipes

    오늘은 자주보는 유투브 채널인 " 후니라이프" 소개된 볶음밥입니다. 오리지널은 락교를 넣어서 만들어야 하는데, 없어서 수제로 만든 피클을 이용했습니다. 조리방법 1. 돼지고기를 다져서 식용류를 넣고 충분이 익어서 약간 타기 전까지 볶아줍니다. 2. 계란2개를 풀어서 넣고 계란이 익지않은 상태에서 밥을 넣고 볶아줍니다. 3. 피클을 썰어서 넣고 후추와 소금을 넣고 볶아줍니다. 4. 간장이나 가츠오 간장을 테두리에 뿌려넣고 볶은 후 마무리합니다. 마지막 간장은 테두리에 뿌려주어야 간장 냄새가 밥에 많이 들어간다고 하네요. 지금까지 일본식 볶음밥이었습니다. 오리지널 조리법은 아래 유투브 링크를 참조하세요. https://www.youtube.com/watch?v=oK9sFKl5k3E&t=681s

    $nani . 2019.08.06 14:47

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  • 홈플러스 --- 스테이크

    Food

    어제 고기가 급댕겨서 정육점에서 고기를 사서 구워먹을까 생각하다가 항상 궁금했던 홈플러스에서 판매하는 아스파라거스와 와 같이 있는 스테이크를 구입했습니다. 어제는 잘 팔리지 않는지 2팩 묶음에 만천원정도해서 저렴하게 구입했네요. 집에와서 자주 사용하는 웍에 버터를 두르고 센불에 스테이크를 구운 후에 불을 줄인 후 아스파라거스와 마늘, 버섯을 넣고 마무리를 했습니다. 맛은 큰기대를 하지않았는데 맛은 먹을만 했습니다. 수입산에서 풍기는 고기 노린내도 거의 없고 아주 맛있지는 않았지만 가끔 저렴한 가격에 즐길수 있겠네요. 지금까지 홈플러스 스테이크 시식 후기 였습니다..

    $nani . 2019.08.05 15:34

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  • 제주도 꽃

    Beauty

    오늘 어머니 댁에 집에 있는 화분을 드리기 위해 방문했습니다. 아들 친구가 키우던 거의 죽은 뱅갈고무나무를 살려 3년간 키운 뱅갈고무나무, 지난번 분갈이 후 정리한 뿌리내린 개운죽, 그리고 씨앗 부터 키운 아보카도를 드리고 정리하던 중, 어머니가 25년 가까이 키운 제주도 꽃에 꽃이 예쁘게 피어서 사진에 담아 보았네요. 어머니가 제주도 절벽에서 자라는 꽃이라는데 정확한 이름을 모르겠네요. 혹시 아시는분 계신가요?

    $nani . 2019.08.04 16:12

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  • 오늘의 요리 28 --- 콩나물 국밥

    Recipes

    오늘은 콩나물 국밥입니다. 수요일/ 목요일 연속으로 마신 술로 속이 계속 좋지않아서 지난 번 광주에서 먹었던 콩나물 국밥을 생각하며 조리해 보았습니다. 조리방법 1. 다시마 , 건새우, 북어포마늘을 넣고 육수를 냅니다. 2. 육수를 우려내고 콩나물을 넣어서 조금더 끓여 줍니다. 3. 밥을 넣고 생 콩나물 위에 새우젓 ,청양고추, 깨소금, 참기름을 넣고 끓여줍니다. 4. 마지막에 계란을 넣고 약간 익을 정도로 끓인 후 새우젖으로 간을 한 후 마무리합니다.

    $nani . 2019.08.03 15:32

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  • 오랜만에 온 이케아

    Life

    오랜만에 이케아에 왔네요 . 항상 이사 가기 전에 왔었던 거 같아요. 오늘이 평일이지만 아이들 방학이고 휴가 있으신 분들이 많아서 그런지 사람이 굉장히 많네요 항상 느끼는 거지만 이케아는 싼 거는 싸고 조금 좋다고 생각되는 것들은 가격이 비싸네요. 그래도 저렴 한 돈에 구경거리도 많고 좋은 물건을 구입할 수 있어서 좋네요. 아 ..그리고 지금 15만 원 이상 구입하면 이케아 푸드나 스웨덴 슈퍼마켓에서 20,000원 이상 구매시 15,000원 할인해 주는 행사를 하고 있습니다 . 저도 오늘 1만 5천 원 세이브 했네요.

    $nani . 2019.08.02 17:31

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  • 동네 초밥집

    Food

    어제 아들과 핸드폰 바꾸러 갔다고 식사한 동네 초밥집입니다. 항상 보기만 하고 처음 가보았는데 생각보다 맛도 좋고 깔금하네요. 이제 조금있으면 이사라 정들었던 동네모습이 눈에 아른거릴 것 같네요..

    $nani . 2019.08.01 17:24

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  • 참지 못하고 기변

    Life

    보드 무상 교체한 V10을 두고 오늘 v50 으로 기변 했네요. 어제 아들이 - 기변을해서 오늘 까지라고해서 와이프와 제폰을 변경했는데 오늘은 가격이 틀리지만 만족한 기변을 했네요. 오늘 까지 듀얼스크린이 무상 신청이라 급하게 기변했습니다... V10 안녕. ㅠㅠ

    $nani . 2019.07.31 13:18

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  • 오늘의 요리 27 --- 닭갈비

    Recipes

    오늘은 닭갈비 요리입니다. 보통 닭갈비를 할때 닭갈비용으로 손질된 닭을 사용하는데 가끔 생닭이 저렴할때는 생닭을 집에서 손질해서 사용합니다. 조리방법 1.손질된 닭을 소금과 설탕, 후추, 미림, 간장을 넣고 밑간을 해줍니다. 2. 고구마를 약간 익힌후에 야채를 넣고 조금 볶다가 밑간된 닭을 넣고 볶습니다. 3. 고추장, 참기름, 카레가루, 고추가루를 넣고 닭이 익을때까지 볶다가 우동사리와 떡을 넣어서 마무리합니다. 조금 매운맛을 원하시면 불닭소스를 조금 넣어주시면 좋습니다.

    $nani . 2019.07.30 22:29

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  • 지옥에서 돌아온 LG V10

    Amazing

    하루에 1개는 포스팅하려고 노력하는데 갑자기 어제 V10에 전원이 꺼지면서 먹통이 되어서 어제 포스팅을 하지 못했네요. 배터리는 몇일전에 무상교체해서 배터리 문제는 아니었는데 알아보니 V10과 G4의 보드설계상 문제가 되는 부분이 있어서 무상으로 보드를 바꾸어 준다고 해서 , 오늘 무상으로 교체를 받았 습니다. 무상교체가 되지않으면 폰을 바꾸려고 했는데 또 거의 새폰인 상태가 되어서 그냥 사용해야 겠네요. 더욱 놀라운건 개선된 교체 보드에서도 문제가 생기면 계속 무상교체 해준다고 하네요. 와이프도 G4인데 이러다 계속 V10과 G4를 사용하겠네요...

    $nani . 2019.07.29 16:48

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  • 오늘의 요리 26 --- 짜장 만들기

    Recipes

    오늘은 짜장을 만들어 볶음밥과 계란탕과 같이 먹었습니다. 볶음밥은 오리지널 볶음밥으로 조리하고 짜장과 계란탕을 만드는 과정을 설명하겠습니다. 조리방법 짜장 1. 춘장을 기름에 넣어서 튀김하듯이 튀겨줍니다. 2. 춘장 튀긴 기름을 넣고 고기와 새우 그리고 잘 익지않는 야채를 넣어 볶아줍니다. 3. 나머지 야채를 넣고 설탕, 치킨스톡, 굴소스를 넣고 볶아줍니다. 4. 볶은 춘장을 넣고 볶다가 녹말물을 넣고 약한물에서 잘 저어 줍니다. 계란탕 1. 다시마, 건새우, 마늘을 넣고 육수를 우려냅니다. 2. 육수가 우려나오면 계란을 넣고 후추와 소금을 넣어 마무리 합니다. 볶음밥은 오리지널 볶음밥 레시피를 참고하시기 바랍니다..

    $nani . 2019.07.27 15:19

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  • 광주 신현리 맛집 ---- 숙아채

    Tasty Road

    오늘 광주 신현리에 있는 콩나물국밥집으로 유명한 숙아채 식당에서 점심을 먹었습니다. 주말에는 1시간 정도 줄을 서서 기다려야 먹을 수 있다고 하는 그런 유명한 맛집입니다. 메뉴는 간단히 콩나물국밥과 콩나물 비빔밥 있는데,맛은 인공감미료가 포함되지 않은 아주 깔끔한 맛이고 김치도 직접 담근 김치라 감칠 맛이 뛰어나 맛있게 식사했네요. 가격도 상당히 저렴하고 하고 앞으로 자주 이용할 것 같네요. 지금까지 광주 신현리 맛집 숙아채였습니다

    $nani . 2019.07.26 17:08

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  • 용산의 다른 모습

    History

    어제 업무차 용산에 잠깐 갔다가 처음 본 용산 모습을 촬영했네요. 정확하게는 서부이촌동인데, 낮은곳에서는 잘 몰랐는데 높은 곳에서 촬영하니 80년대 서울 모습을 그대로 간직한 풍경입니다. 핸드폰 카메라는 조금 아쉬워서 다음에 카메라를 가지고 다시 촬영해야 겠네요.

    $nani . 2019.07.25 12:34

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  • 용산 맛집 ----- 함경면옥

    Tasty Road

    오늘 용산에 있는 맛집 함경면옥에서 점심 식사를 했습니다. 주요 메뉴는 갈비인데 점심이라 갈비탕 하고 냉면을 먹었네요. 가끔 오는 곳인데 맛이 깔끔합니다. 갈비탕은 예전에 왕 갈비탕이었던것 같은데 조금 바뀐 거 같고요. 맛은 그대로이지만 식당 분위기는 조금 불 친절해진 거 같아요 .특히 주차하시는 분이 너무 불친절해서 좀 기분이 좋지 않더군요. 지금까지 맛은 있지만 불친절한 식당 함경면옥 이었습니다. 😅😅😅

    $nani . 2019.07.24 14:36

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  • 실패한 음식 꼬막무침

    Food

    오랜만에 아들과 집에서 담근 앵두주와 술한잔 하려고 예전에 사왔던 통조림 꼬막으로 꼬막 무침을 만들었습니다. 결론은 꼬막통조림의 꼬막이 너무 비려서 못먹겠네요. 언젠가 "나혼자 산다"에서 화사가 나와서 맛있게 먹는걸 보고 구매했는데. 도저히 비린맛을 잡지 못하겠네요. 다음부터는 귀찮아도 생꼬막을 사다요리해야겠습니다. ㅠㅠ

    $nani . 2019.07.23 10:40

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  • 식감이 틀린 초당 옥수수

    Food

    마트에서 옥수수를 사다가 먹었는데 식감이 많이 틀립니다. 예전에 미국에서 먹던 옥수수와 비슷한것 같은데 전혀 찰 지지않고 수분이 많고 당분도 일반옥수수에 비해 높아서 설탕물이 나오는것 같네요. 이름은 제주도 초당 옥수수 입니다. 지금이 수확시기이고 보관이 짧아서 지금 아니면 맛 보기 힘들다고 하네요. 궁금한신 분들은 꼭 맛 보시기 바랍니다. ^^

    $nani . 2019.07.22 14:47

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  • 커피나무 근황

    Life

    오늘 날씨가 너무 습하네요. 집에서 식물들을 관찰하고 있습니다. 하와이안 코나 커피체리는 다행이 잘자라고 있네요. 올해 처음 체리가 열려 많이 기대하고 있습니다. 지금은 하와아안 코나가 커피 체리상태로 수입할 수 없어서 매우 귀한 열매가 될것 같습니다. 아라비카 커피는 올해도 많이 열렸네요. 그밖에 아들이 키우는 이름모르는 식물들도 잘 자라고 있습니다. 이사를 위해 식물을 줄여야 하는데 점점늘어나서 고민이네요. ㅠㅠ

    $nani . 2019.07.21 14:21

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  • 오늘의 요리 25 --- 오리지널 볶음밥

    Recipes

    오늘은 중국집에서 나오는 오리지널 볶음밥입니다. 볶음밥을할때 항상 야채와 해물이나 고기를 볶은 후에 밥을 볶았습니다. 우연히 오리지널 볶음밥으라는 레시피로 만들어 보았는데, 진짜 중국집 볶음밥과 맛이 거의 같네요. 조리방법 1. 웍에 계란을 풀어서 익혀줍니다. 2. 불을 줄이고 밥을 넣고 소금과 후추로 간을 한 후에 국자로 눌러 밥을 볶아줍니다. 3. 충분히 볶은 후에 야채와 해물을 넣고 볶아줍니다. 4. 소금으로 간을 하여 마무리합니다. 이 레시피는 제가 했던 것과 정 반대의 조리법인데 별로 느끼하지도 않고 진짜 고소한 볶음밥을 만들수 있네요. ^^

    $nani . 2019.07.20 18:40

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  • 오늘의 요리 24 --- 잡채

    Recipes

    오늘은 와이프가 좋아하는 잡채 입니다. 요리 재료 중 시금치를 좋아하지만 현재 먹으면 안되는 음식이라 시금치 대신 파프리카로 만들었습니다. 조리방법 1. 소고기를 소금, 후추로 밑간을 해줍니다. 2. 손질한 야채를 기름에 볶아줍니다. 3. 밑간한 소고기를 볶아줍니다. 4. 당면을 삶은 후 간장, 마늘, 설탕 , 참기름을 넣고 약한 불에 볶아줍니다. 5. 볶아놓은 고기와 야채를 같이 넣고 약한 불에 볶아줍니다. 6. 깨를 넣고 볶은 후 마무리합니다. 지금까지 술안주와 반찬으로 좋은 잡채요리였습니다.

    $nani . 2019.07.19 12:51

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  • 불목을 양꼬치와 함께

    Food

    등촌동 맛집 호츠 양꼬치에 왔습니다. 둘이서 안주를 너무 많이 시켰네요..

    $nani . 2019.07.18 21:13

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  • 술로 변신한 보리수 청

    Food

    처형집에서 따온 보리수로 청과 술을 만들었는데 술은 도수가 약한 일반 소주에 조금 담갔습니다. 나머지는 모두 청으로 만들었는데. 담금주를 마셔보니 너무 맛있어서 청을 모두 도수가 센 담금주를 사와서 술을 만들었네요. 이렇게 술을 만들어도 될지 모르지만 일단 만들어 보았습니다. ^^

    $nani . 2019.07.17 14:20

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